Toute nos équipes enseignantes avec leurs élèves travaillent activement afin de vous proposer un grand tour des saveurs de France et du Monde.
Venez déguster leurs préparations entre amis, échanger avec nos étudiants de sommellerie associés aux vignerons partenaires, accompagner vos dégustations
des pains des grands moulins de Paris ainsi que des fromages fermiers de la ferme du Jarry, découvrir la truffe de Bourgogne...
Tickets repas, boissons, fromages en ventes dès le 28 novembre 2013 chaque matin à la réception de notre hôtel d'application ainsi qu'au secrétariat. Également sur place le jour de la manifestation.
Pas de réservation préalable.
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