Chers clients,
Nous sommes ravis de vous retrouver pour une nouvelle année scolaire et espérons vous accueillir très bientôt dans l'un de nos établissements. Pour commencer cette nouvelle saison 2020-2021, un tout nouveau site entièrement dédié à nos établissements ouverts au public (Brasserie, Hôtel et Restaurant) : https://www.triplex-hotelier.com
Dans le respect du règlement général sur la protection des données (RGPD), nous devons une nouvelle fois obtenir votre accord pour vous envoyer notre newsletter via ce nouveau site avec une nouvelle adresse d'expédition : noreply@triplex-hotelier.com (à ajouter à vos contacts ou votre liste verte afin que nos envois ne soient pas mis dans vos courriers indésirables). Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, relative à l'Informatique, aux Fichiers et aux Libertés :
Un e-mail vous est envoyé afin que vous confirmiez votre abonnement à la newsletter du Triplex Hôtelier Sacré-Cœur. Cette Procédure double opt-in (double confirmation) est obligatoire, en vertu de la directive 95/46/CE du RGPD, afin que nous puissions vous envoyer nos prochaines newsletters. Vous trouverez un lien de désabonnement présent sur chaque newsletter, vous permettant d'annuler votre abonnement aux newsletters à tout moment.
Chaque semaine nous vous communiquerons les menus de la semaine suivante. Les horaires des travaux pratiques de nos élèves et étudiants ne pouvant faire l’objet d’assouplissement, il est indispensable de respecter les horaires des déjeuners et dîners au restaurant L'Atelier des Sens et des déjeuners à la brasserie Le Rabelais.
Nos restaurants pédagogiques constituent des lieux dans lesquels toutes les réalisations culinaires, fruits des travaux pratiques, sont réalisées et également servies par nos élèves et étudiants encadrés par leurs professeurs.
Véritables mises en œuvre des savoir-faire et savoir-être de nos jeunes en formation, nos restaurants sont également des lieux conviviaux et de partage offrant des moments de formation indispensables à leur cursus.
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Notre engagement en faveur de l’hygiène et de la propreté a toujours été notre priorité, l’apparition du COVID 19 conduit l’ensemble de nos équipes à se mobiliser encore davantage pour renforcer nos protocoles en matière de sécurité sanitaire.
C’est la raison pour laquelle nous mettons en place des mesures supplémentaires, respectant les dernières recommandations en termes de gestes barrières, d’hygiène et de nettoyage, afin de garantir la sécurité de tous :
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- Mise en place de la salle de restaurant afin de respecter la distanciation minimale de 1m.
- Désinfection du mobilier, chaises, support de vente et table après chaque service
- Borne de gel hydroalcoolique à l’accueil
- Pas de service de vestiaire
- Pas de service au comptoir du bar
- Service à table fait par une seule personne à la fois
- Accès sanitaire restreint (affiche en place sur les portes)
- Port du masque tout au long du service par les élèves et enseignants
- Paiement sans contact privilégié
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Nous vous remercions de votre fidélité.
L'équipe de l'école hôtelière Sacré-Cœur
École Hôtelière Sacré-Coeur
43, avenue de la gare - 48200 Saint Chély d'Apcher
Téléphone : 04 66 31 00 99 - Télécopie : 04 66 31 38 85
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