Le meilleur élève pâtissier du sud-ouest est lozérien. il s'appelle Clément Halle.

Il participait à Béziers aux sélections du championnat de France. Clément Halle lycéen à Saint-Chély-d'Apcher a remporté la sélection junior, il ira en finale à Grenoble les 3 et 4 avril prochain. Reportage à Béziers.Retrouvez-nous sur :

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